Név vagy E-mail:
Tagja vagy már a fórumnak?
Új jelszó igénylés itt!
  • Belépés / Regisztráció


    :::: Kereső ::::





    Köszi Köszi:  0
    Like Like:  0
    Dislike Dislike:  0
    • 2007-12-28 - 17:09
    • 2009-05-24 - 13:40
    • PUNKANDROLL
    • 2
    • 1485
    • PM a feltöltőnek
    • Hsz.
    • Barátnak jelölés
    Eredmény: 1 - 3 (3) összesen
    1. Top | #1
      Vendég
       avatara

      éjféli puncs




      Hozzávalók:

      10 dkg barna cukor, 1-2 narancs leve és héja, 1 dl rum vagy konyak, 1-1 körömnyi vanília és gyömbér, 15 szem szegfűszeg, 1 l vörösbor, egy csipet őrölt bors.

      Elkészítés:

      A cukrot megolvasztjuk (karamellizáljuk), majd a narancslével és a rummal vagy a konyakkal felöntjük. Csak addig hagyjuk a tűzön, amíg az összes cukor feloldódik. a vaníliát, a gyömbért, a szegfűszeget és a narancs vékonyan lehántott héját beledobjuk, és jól összekeverjük. Néhány órára, sőt ha lehet, egy egész éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a bort felmelegítjük - de nem forraljuk fel! -, majd a rumos-fűszeres keveréket beleszűrjük, és csipet őrölt borssal megbolondítjuk. Az előmelegített hőálló poharak aljába néhány szem mazsolát, apróra vágott fügét és mandulát dobunk, erre merjük a forró puncsot.
      Jó tanács: Megkönnyíti a dolgunkat, ha italunkat készen kapható fűszerkeverékkel ízesítjük.

    2. Top | #2
      Hozzászólogató
      tzsolty avatara

      éjféli puncs
      Csatlakozott
      06-10-21
      Életkor
      44 éves
      Hsz.
      27
      Téma
      0

      éjféli puncs




      Köszi ezt kifogom próbálni!

      Szerintem nem jó ha a rumot vagy a konyakot ráöntjük a forró karamellre, mert az alkohol elpárolog belőle.
      Fényképezési verseny:

    3. Top | #3
      Hozzászólogató
      PUNKANDROLL avatara

      éjféli puncs
      Csatlakozott
      09-05-23
      Életkor
      30 éves
      Hsz.
      46
      Téma
      1

      éjféli puncs




      Én is kipróbálom! Bor van benne , rossz már nem lehet

    Téma információ

    Témát böngészõ felhasználók

    Jelenleg 1 felhasználó böngészi ezt a témát. (0 regisztrált és 1 vendég)

    Címkék ehhez a témához

    Hozzászólás szabályai

    • Új témákat nem hozhatsz létre
    • Válaszokat nem küldhetsz
    • Fájlokat nem csatolhatsz
    • A hozzászólásaidat nem módosíthatod
    •  
    • BB code is Bekapcsolva
    • Pofik Bekapcsolva
    • Az [IMG] kód Bekapcsolva
    • [VIDEO] code is kikapcsolva
    • A HTML kód kikapcsolva