+- HHW.hu (https://hhwforum.hu)
+-- Fórum: Letöltések (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=9)
+--- Fórum: E-könyvek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=57)
+--- Téma: Dr.Rodler Imre (szerk.) - Mediterrán táplálkozás - Mediterrán étrend (/showthread.php?tid=114207)
RE: Dr.Rodler Imre (szerk.) - Mediterrán táplálkozás - Mediterrán étrend - jeszenakjanos - 2024-08-24
Dr.Rodler Imre (szerk.) - Mediterrán táplálkozás - Mediterrán étrend
![[Kép: MTM0NDQ1MQ.jpg]](https://kephost.net/p/MTM0NDQ1MQ.jpg)
"A „mediterrán diéta” több mint egészséges táplálkozás. Egyfajta magatartást, életmódot is jelent, ami a XX. század derekán a Földközi-tenger vidékén élő népek körében még általános volt. Ezen a vidéken ritkán fordultak elő szív-, érrendszeri és daganatos megbetegedések, miközben Európa többi részén emelkedő halálozási arányról számoltak be.
Könyvünk sem csupán a mediterrán táplálkozásról, a mediterrán étrendről szól. Bepillantást enged a mediterrán emberek életstílusába is azért, hogy miközben a receptek alapján elkészítik az ízletes ételeket, ráhangolódhassanak arra a ritmusra, amely jellemző volt és remélhetőleg még ma is megtalálható a mediterrán vidéken. Az olvasó szórakoztató kultúrtörténeti ismereteket találhat a mediterrán konyha alapanyagairól. Az eredeti görög, olasz, spanyol recepteket úgy válogattuk össze, hogy Magyarországon is beszerezhető alapanyagokból el lehessen készíteni az ételeket." 2006 pdf 12mb
Kód:
https://data.hu/get/14301782/MEDITERPDF.zip