+- HHW.hu (https://hhwforum.hu)
+-- Fórum: Letöltések (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=9)
+--- Fórum: E-könyvek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=57)
+--- Téma: S. Nagy Anikó, Spekál József - Gulyáságyú és rohamsisak. A Nagy Háború gyomornézetből 2016 (/showthread.php?tid=158144)
RE: S. Nagy Anikó, Spekál József - Gulyáságyú és rohamsisak. A Nagy Háború gyomornézetből 2016 - jeszenakjanos - 2024-10-28
S. Nagy Anikó, Spekál József - Gulyáságyú és rohamsisak. A Nagy Háború gyomornézetből 2016
![[Kép: MTUwMTEzNw.jpg]](https://kephost.net/p/MTUwMTEzNw.jpg)
A füzet az első világháború kitörésének 100. évfordulója alkalmából az osztrák-magyar hadsereg és a magyar lakosság háború alatti élelmezésének meghatározó mozzanatait mutatja be hátországi és harctéri helyszíneken keresztül.
Az áruhiány, a drágaság, és az éhség szorításában a hadsereg és a lakosság ellátása – minden korlátozó intézkedés ellenére (ármaximálás, jegyrendszer, hústalan napok bevezetése, gyenge minőségű hadi élelmiszerek forgalmazása) – nagy gondot jelentett. A kiadványban harctéri enteriőrök, dokumentumok, háborús szakácskönyvek, élelmiszerjegyek, számolócédulák, falragaszok és pótszerek körvonalazzák a hadigazdálkodás keserveit, a szükség szülte „reform” táplálkozást.
pdf 126mb 2016
Kód:
https://data.hu/get/14362241/GULYPDF.zip