HHW.hu
Meggykrémleves - Nyomtatható verzió

+- HHW.hu (https://hhwforum.hu)
+-- Fórum: Off Topic (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=92)
+--- Fórum: Receptek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=104)
+--- Téma: Meggykrémleves (/showthread.php?tid=16135)



RE: Meggykrémleves - Orpheus - 2020-08-25

[h=2][Kép: shutterstock_552542881.jpg]

4 adaghoz:
60dkg meggy
5ek cukor
fahéj (őrölt)
2ek citromlé
2dl főzőtejszín
0.5csom vaníliás pudingpor


Elkészítés[/h]
  1. A meggyet egy edénybe tesszük és felöntjük 1 liter vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, a citromlevet és felforraljuk. A meggyből ekkor 2-3 evőkanálnyit kiveszünk, később ezzel díszítjük a levest. A többit pépesítjük.
  2. A tejszínt a pudingporhoz adjuk, csomómentesre keverjük, a leveshez öntjük, közben folyamatosan kavargatjuk. Pár percig főzzük, majd ha kissé sűrűsödni kezd, levesszük a tűzhelyről és hagyjuk hűlni.
  3. Tálaláskor a félretett meggyszemeket a tányérokban elosztjuk. Ízlés szerint friss meggyszemekkel is tálalhatjuk, ha ropogós levesbetétre vágyunk

Elkészítés: 45perc