+- HHWForum.hu (https://hhwforum.hu)
+-- Fórum: Letöltések (https://hhwforum.hu/forum-9.html)
+--- Fórum: E-könyvek (https://hhwforum.hu/forum-57.html)
+--- Téma: Achim Samwald Aszalás ,szárí*tás (/thread-1667.html)
RE: Achim Samwald Aszalás ,szárí*tás - painkillerz - 2013-11-06
Achim Samwald Aszalás ,szárí*tás
[attachment=o239]
Kiadás dátuma: 2011
Formátum: pdf
Méret:9 mb
"Az aszalás varázsa abban rejlik, hogy ebben a folyamatban a gyümölcsnek sajátos ízvilága alakul ki. Az aszalt szilva például nem helyettesíthető sem friss, sem mélyhűtött szilvával! Az aszalás az egyik legősibb tartósítási forma, de ma már nemcsak a nap erejét alkalmazza, hanem használatban vannak többek között elektromos üzemelésű szárítók is. A gyümölcsökön kívül száríthatunk még zöldségeket, gombát, fűszernövényeket, gyógynövényeket, olajos magvakat. A könyv az aszalványok, szárítmányok készítésének bemutatásán kívül recepteket is közöl."
Idézet:A kódrészlet megtekintéséhez be kell jelentkezned, vagy nincs jogosultságod a tartalom megtekintéséhez.