Cigánypecsenye - Nyomtatható verzió +- HHW.hu (https://hhwforum.hu) +-- Fórum: Off Topic (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=92) +--- Fórum: Receptek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=104) +--- Téma: Cigánypecsenye (/showthread.php?tid=182)

RE: Cigánypecsenye - Guest - 2008-01-28 Hozzávalók: Csí­kokra vágott húsosszalonna,sertés tarjaszeletek, pecsenyefűszerkeverék,fokhagyma,lilahagyma,kaliforniai paprika,paradicsom. Elkészí­tés: A csí­kokra vágott húsosszalonnát kipirí­tjuk,majd a visszamaradt zsí­ron a kiklopfolt tarjaszeleteket átsütjük.A húst pecsenyefűszerkeverékkel meghintjük (készí­thetünk is fűszerkeveréket ő.kömény,fokhagymasó,p.paprika keverékéből),fokhagymával megtűzdeljük.Lilahagymát adunk hozzá félkarikára vágva,kaliforniai paprikát szintén félkarikára vágva,és paradicsomot cikkekre vágva,ezekkel is jól átpirí­tjuk.Főtt,cikkekre vágott burgonyát visszamaradt szalonnazsí­ron (vagy olajon) jól megpirí­tjuk,ezt tálaljuk köretként a hús mellé. Elkészí­tési idő: 40 perc RE: Cigánypecsenye - wtek - 2010-09-09 De szeretem a Cigánypecsenyét