Koktélok,turmixok - Nyomtatható verzió +- HHW.hu (https://hhwforum.hu) +-- Fórum: Off Topic (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=92) +--- Fórum: Receptek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=104) +--- Téma: Koktélok,turmixok (/showthread.php?tid=403)

RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-12 Bacardi Darling recept Hozzávalók: 5 cl Bacardi rum (Amber Label) 5 cl ananászlé 1 kiskanál Blackberry Brandy Elkészí­tés: Shakerben egyszerűen össze kell keverni. RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-12 Amaretto kávé Hozzávalók: 1 l erős kávé 1 l Amaretto 2 tojássárgája 1 ek. méz Elkészí­tés: 1 l erős kávét főzök. 2 tojássárgáját 1 EK mézzel forró ví­zfürdőn krémesre verek. A kávét és 1 liter Amarettot keverés közben a tojásos masszához adom és melmelegí­tem. Csészékbe töltöm. RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-12 DAIQUIRI Hozzávalók: 1 ev?kanál CUKOR 1 ev?kanál LIME leve 1/4 csésze fehér RUM 1/2 csésze JÉG Elkészí­tés: Keverjük össze a CUKROT és a LIME-t, majd adjuk hozzá a RUM-ot. A JEGET és ezt a keveréket öntsük bele a shaker-be és rázzuk össze. őntsük h?tött pohárba. RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-12 Sex on the beach Hozzávalók: 4cl vodka 2,5cl barackos vodka 8cl narancslé 5cl áfonyalé Elkészí­tés: Az alapanyagokat az áfonyalé kivételével shakerben összerázzuk,majd hűtött longdrinkes pohárba szűrjük.í­í‚fonyalével felöntjük.Narancskarikával és koktélcseresznyével dí­szí­tjük. RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-12 Gyömbéres banánturmix Hozzávalók: 1 banán, 2 dl tej, 1/2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 1 kávéskanál méz, pár csepp friss citromlé vagy lime Elkészí­tés: Turmixgépbe teszed a hozzávalókat és kész! Hidegen az igazi RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-13 B-52 Hozzávalók: -fél rész Triple Sec vagy Cointreau -fél rész kávélikőr (pl. Kalúha vagy Tia Maria) -fél rész í­r krémlikőr (pl. Bailey's) Elkészí­tés: Csorgassuk a kávélikőrt, az í­r krémlikőrt, majd a Cointreau óvatosan egy feles (vagy shotter) pohárba, hogy ne keveredjenek össze. Ehhez használhatunk egy kiskanalat: a kiskanalat állí­tsuk bele a feles pohárba és a domború felén csorgassuk az italokat, hogy rétegeket alkossanak. Ha mindezzel elkészültünk, hajtsuk fel egy húzásra! RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-13 Cuba Libre Hozzávalók: Jégkockák 2 rész fehér rum 5 rész kóla 1/2 lime leve Elkészí­tés: Facsarjuk ki egy collins pohárba a fél lime levét. Töltsük fel a poharat félig jéggel, adjuk hozzá a rumot, majd töltsük fel kólával. Dí­szí­tésként belerakhatjuk a kifacsart lime héját vagy használhatunk limekarikát is. RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-13 Fekete mágia Hozzávalók: 4 cl vodka 2 cl kávélikőr citromlé Elkészí­tés: A vodkát és a kávélikőrt jéggel elegyí­tjük, összekeverjük pár csepp citromlével és koktélospohárba szűrjük. RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-13 Florida Cocktail Hozzávalók: 5 cl grapefruitié 2,5 cl narancslé 2,5 cl citromlé 2 kávéskanál porcukor Elkészí­tés: Az összetevőket shakerben összerázzuk, long drinkes pohárban szerví­rozzuk. Szódával feltöltjük. Citrom karikával és koktélcseresznyével dí­szí­tjük. Az italhoz szí­vószálat adunk. RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-13 Margarita Hozzávalók: 3 cl Triple Sec 3 cl barackpálinka 3 cl narancslé Elkészí­tés: Shakerben kell megkeverni!! RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-19 Bloody Mary 2 ek citromlé, 12 cl paradicsomlé, 9 cl vodka, 2 csepp Worcester-Sauce, 2 csepp Tabasco, késhegynyi bors, csipetnyi zelleres fűszersó, jég. Egy shakerben összerázom jéggel az összes hozzávalót, majd poharakba töltöm. A tetejét zellersóval sózom. RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-19 Bellini 3 cl őszibarackpüré, 7 cl jéghideg pezsgő a felöntéshez. Az érett őszibarackot hámozom, kimagozom és turmixgépben pürésí­tem, majd tulipánpohárba teszem. Felöntöm a jéghideg pezsgóvel és óvatosan megkeverem. RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-19 CAMPARI PUNCH 4 cl Campari 2 cl Cointreau triple sec 2 gerezd narancs 1 gerezd zöldcitrom 4 cl narancslé 4 cl grépfrútlé Pohár: High-ball Készí­tés: A narancsgerezdek kivételével az összetevőket a sékerben jéggel összerázzuk, majd a pohárba jégre kiszűrjük és végezetül 2 gerezd narancsot facsarunk a koktélba. A gyümölcs darabjait az italban hagyjuk. Dí­szí­tés: Narancsszelet, koktélcseresznye, mentalevél RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-19 BACARDI MAI TAI 3 cl Bacardi Superior fehérrum 3 cl Bacardi Black barnarum 1,5 cl DeKuyper Apricot Brandy 1,5 cl Fabbri mandulatej 1 cl frissen facsart zöldcitromlé 5 cl narancslé (100 %-os) 5 cl ananászlé (100 %-os) 1 öntet Bacardi 151 high proof rum Pohár: Highball Készí­tés: Sékerben sok jéggel összerázzuk a fenti összetvőket (kivéve az overproof rumot) és azt a pohárba jégre szűrjük. A legvégén egy öntet Bacardi erős rumot locsolunk a kész koktél tetejére. Dí­szí­tés:Zöldcitrom gerezd és mentaágacska RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-19 RED ANGEL 4 cl Mézes Vilmos 2 szem friss eper 1 kanál barnacukor vagy 1 cl cukorszirup cranberry juice a feltöltéshez Pohár: collins Készí­tés: A pohár alján egy törőfával szétzúzzuk az epret, amire aztán tört jeget vagy apró jégkockákat lapátolunk. Ekkor jöhet a többi hozzávaló, majd az egészet alaposan átkeverjük egy bárkanállal. Dí­szí­tés: eper RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-19 HONEYMOON 3 cl Mézes Vilmos 2 cl körtelé száraz pezsgő a feltöltéshez Pohár: pezsgős flőte Készí­tés: A Mézest Vilmos és a körtelevet a sékerben jégkockákkal összerázzuk, pezsgős flőtébe szűrjük, végül száraz vagy félszáraz pezsgővel felöntjük. Dí­szí­tés: ehető virág RE: Koktélok,turmixok - Verocs - 2009-01-19 DADDY COOL 4 cl Vilmos 2 gerezd zöldcitrom 4 cl almalé 4 cl gyömbérlé Pohár: collins Készí­tés: Két gerezd zöldcitrom levét egy pohárba facsarjuk. Ezután tört jeget merünk rá, majd rátöltjük a Vilmost és az almalevet. Dí­szí­tés: mentalevél RE: Koktélok,turmixok - panny - 2009-08-04 Beton!! Hozzávalók: beherovka És tonik izlés szerint lehet keverni, nekem nagyon í­zlik.Ja én citromot is szoktam belerakni egy kicsit Egésségetekre:rofl: