+- HHWForum.hu (https://hhwforum.hu)
+-- Fórum: Off Topic (https://hhwforum.hu/forum-92.html)
+--- Fórum: Receptek (https://hhwforum.hu/forum-104.html)
+--- Téma: Mézes epersörbet (/thread-453.html)
RE: Mézes epersörbet - Szofril - 2009-05-28
[b]Hozzávalók:[/u]
5 dl földieper, 2 db citrom, 2 dl méz, 4 dl víz, 1 db tojásfehérje.
A szitán áttört epret összekeverjük a citromlével, a vízzel és a mézzel, majd több óráig pihenni hagyjuk, hogy jól összeérjen. Tegyük a mélyhűtőbe, és amikor elkezd megfagyni, hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. Három rész összetört jégre egy rész sörbetet öntve tálaljuk. Kb. másfél liter lesz belőle.