Tejszí­nes tepsis krumpli - Nyomtatható verzió +- HHW.hu (https://hhwforum.hu) +-- Fórum: Off Topic (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=92) +--- Fórum: Receptek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=104) +--- Téma: Tejszí­nes tepsis krumpli (/showthread.php?tid=536)

RE: Tejszí­nes tepsis krumpli - z78 - 2010-05-15 Tejszí­Ã‚­nes tepsis krumpli Tejszí­nes tepsis krumpli ??í¢?? Hozzávalók: ??í¢?? kb. 1 kg krumpli ??í¢?? 2 közepes vöröshagyma ??í¢?? 2-3 dl főzőtejszí­n ??í¢?? liszt ??í¢?? só ??í¢?? fűszerek ??í¢?? trappista sajt ??í¢?? sütőmargarin Elkészí­tés: A krumplit meghámozzuk, felvágjuk (nem túl apróra), és enyhén sós ví­zben feltesszük főni. Vigyázzunk, hogy ne főzzük szét. Leöntjük a levét, majd kb. centis kockákra vágjuk. Egy tepsit kikenünk margarinnal, majd beleborí­tjuk a krumplit. A hagymát felkockázzuk, és egyenletesen a krumplira szórjuk. A tejszí­nt csomómentesen elkeverjük decinként 1 púpozott evőkanál liszttel, és í­zlés szerint fűszerekkel (pl.: metélőhagyma, petrezselyem), majd a krumplira öntjük. A tetejét gazdagon megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegí­tett sütőben szép aranybarnára sütjük.