Mindenhez jó levelestészta - Nyomtatható verzió +- HHW.hu (https://hhwforum.hu) +-- Fórum: Off Topic (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=92) +--- Fórum: Receptek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=104) +--- Téma: Mindenhez jó levelestészta (/showthread.php?tid=571)

RE: Mindenhez jó levelestészta - Ropi - 2010-08-02 Mindenre jó leveles tészta Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg margarin egy csipet só 6 evőkanál hideg ví­z 1 evőkanál ecet Elkészí­tés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órán át pihentetjük. Legjobb este elkészí­teni, és a hűtő alsó részében pihentetni, í­gy reggel már süthetjük. Pihentetés után a készí­tendő süteménynek megfelelő vastagságúra kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük. Készí­thetünk belőle krémest, szerelmes levelet, gesztenyés, diós, mákos kiflit, sonkás batyut, sajtos táskát, aprósüteményt - reszelt sajttal, tehát bármit, mint a leveles tésztából. Előmelegí­tett sütőben rózsaszí­nűre sütjük. Ha édes tésztát készí­tünk belőle, a tetejét - miután kisült - hintsük meg vaní­liás cukorral. Ha leveles, sós süteményt sütünk, a tésztáját erősebben sózzuk meg. Megjegyzés: Ha kisült, éppen olyan, mint a hájas tészta, csak sokkal kevesebb vele a munkánk. RE: Mindenhez jó levelestészta - ferencsikek - 2010-12-27 Ha ez í­gy működik is, akkor "életet" mentettél (nálunk meg kezdetét veheti a nagy zabálás...). Köszönöm!