HHW.hu
Almás vaníliakrémes szelet - Nyomtatható verzió

+- HHW.hu (https://hhwforum.hu)
+-- Fórum: Off Topic (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=92)
+--- Fórum: Receptek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=104)
+--- Téma: Almás vaníliakrémes szelet (/showthread.php?tid=617)



RE: Almás vaníliakrémes szelet - hokifli - 2010-12-14

[Kép: Alm%C3%A1s-van%C3%ADliakr%C3%A9mes-pisk%C3%B3ta.jpg]


Almás vaní­liakrémes szelet

Hozzávalók:

Tészta:

60 dkg liszt
1 csomag sütőpor
20 dkg zsí­r
20 dkg cukor
2 csomag vaní­liás cukor
2 egész tojás
3 - 4 evőkanál tejföl (igény szerint)

Krém:

5 dl tej
2 csomag vaní­lia í­zű pudingpor
25 dkg Ráma margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vaní­liás cukor

Töltelék:

1 kg reszelt alma
2 evőkanál vaj
10 dkg cukor
1 teáskanál fahéj

Elkészí­tés:

A tésztát összedolgozzuk annyi tejföllel, hogy rugalmas, nyújtható tésztát kapjunk.
Egy közepes méretű tepsi alján, sütőpapí­ron 3 lapot sütünk belőle előmelegí­tett, forró sütőben, kb. 15 perc alatt laponként.

A tejből és a pudingból sűrű krémet főzünk, és lehűtjük.
A margarint a cukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk kanalanként a pudingot, és jól eldolgozzuk.
Az almát a vajon megpároljuk, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, majd pár percig főzzük, és hűlni hagyjuk.

Az egyik tésztalapot a tepsibe tesszük, rákenjük a krémet, majd erre kerül a második lap.
Ennek tetejére simí­tjuk az almás pépet, majd rátesszük a harmadik lapot.
Egy napig hűtőben pihentetjük.

Tetejét megszórhatjuk vaní­liás porcukorral, vagy pedig csokimázzal is bevonhatjuk.


RE: Almás vaníliakrémes szelet - trillus - 2011-04-16

Almás vaní­Ã‚­liakrémes szelet

köszike meg is van a húsvéti süti !!! Smile