Kínai pirtott tészta - Nyomtatható verzió +- HHW.hu (https://hhwforum.hu) +-- Fórum: Off Topic (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=92) +--- Fórum: Receptek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=104) +--- Téma: Kínai pirtott tészta (/showthread.php?tid=89)

RE: Kínai pirtott tészta - fex - 2007-12-19 Kí­nai pirí­tott tészta (másnéven sült tészta) Hozzávalók: spagetti vöröshagyma fokhagyma répa szójaszósz fűszerek(só,bors,őrölt kömény, curry) marhahúsleves-kocka Elkészí­tés: A tésztát fel rakjuk főni. Ezzel nem is lesz gondunk! Ha megfőtt, félrerakjuk. Közben a megpucolt vöröshagymát és répát apró csí­kokra vágjuk vagy reszeljük, majd olí­vaolajon vagy margarinon megpároljuk (lehetőleg wok-ban vagy teflon serpenyőben, amibe majd a tészta is belefér). A zöldségeket sóval, borssal, őrölt köménnyel, curry-vel fűszerezhetjük. Következő lépés, hogy szójaszósszal megöntözzük, majd belemorzsolunk egy marhahúsleves-kocát (én 500gr tésztához 1 kockát használtam). Ha ezzel készen vagyunk, akkor adjuk hozzá a tésztát és 2-3 percig még pirí­tsuk, jól forgassuk össze! í­í‚zlésesen tálaljuk! Mi édes-savanyú mártással ettük! Remek volt! Kezdtem unni a rizst! Kell a változatosság! Jó8vágyat! (ui: Zozi! Kép még mindig nincs! )