Borbás Marcsi szakácskönyve 2019 1. évad 1080i

Borbás Marcsi szakácskönyve 2019 1. évad 1080i BDRip x264 hun MKV

[Kép: borbze10.jpg]

magyar, gasztronómiai műsor 26 perc

[Kép: alkot10.png]

Rendező: Szögi Lackó

[Kép: szerep12.png]

Szereplők: Borbás Marcsi

[Kép: tartal12.png]

Ebben az epizódban Marcsi a kelt kalács készítésének fortélyait osztja meg a nézőkkel. Ferdinándi kalácsot készít, közben pedig kiderül, mitől lesz levegős a tészta, hogyan kell jól dagasztani, és mi a titka a foszlós állagnak. Marcsi vendége ezúttal Fekete Gergő lesz, egy fiatal pék, aki szintén jó néhány tippet ad a nézőknek.

Igazoló link: IMDb 6.5

Informations by PirateClub MediaInfo v1.1

Borbás Marcsi szakácskönyve 2019.01.06. 1080i
Videó információk:
Méret: 1,40 GB
Hossz: 0:26:10
Típus: Matroska (AVC - Advanced Video Codec)
Felbontás: 1920 x 1080 pixel
Bitráta: 6 984 Kbps
Képkockák száma/mp: 25.000
Oldalarány: 16/9

Audió információk:
Audiósávok száma: 1
Audiosáv #1 adatai:
Audiósáv típusa: AC3 (AC3)
Csatornák száma: 2
Bitráta: 384 Kbps CBR
Mintavételezési frekvencia: 48.0 KHz

[Kép: letol10.png]

S01E01 rész:2019.01.06.
Ebben az epizódban Marcsi a kelt kalács készítésének fortélyait osztja meg a nézőkkel. Ferdinándi kalácsot készít, közben pedig kiderül, mitől lesz levegős a tészta, hogyan kell jól dagasztani, és mi a titka a foszlós állagnak. Marcsi vendége ezúttal Fekete Gergő lesz, egy fiatal pék, aki szintén jó néhány tippet ad a nézőknek.

S01E02 rész:2019.01.13.
Ebben az epizódban Marcsi megmutatja, hogyan készül a tökéletes vajas csirke, mitől lesz szaftos a csirkemell, és milyen szempontok alapján érdemes kiválasztani a megfelelő csirkét a főzéshez. Marcsi vendége Pesti István lesz, a fantasztikus séf, aki egy egészen különleges húslevest készít.

S01E03 rész:2019.01.20.
Ebben az epizódban kiderül, mi a tökéletes rétes titka. Marcsi és Horváthné Tamaskó Ildikó elárulják, hogyan járhatunk sikerrel, ha otthon szeretnénk rétest készíteni, és milyen fontos szabályokat kell betartani ahhoz, hogy a tészta megfelelően nyúljon.

S01E04 rész:2019.01.27.
A pirosra sült, szaftos kacsa sokak kedvence, de csak kevesen mernek otthon belekezdeni az elkészítésébe. Marcsi ebben az epizódban megmutatja, hogyan lesz igazán finom ez a fogás, Pesti István pedig csonton sült kacsamellet készít egy igazán különleges körettel.

S01E05 rész:2019.02.03.
A kalácsok nagyon finomak, és ha szépen formázzuk őket, még izgalmasabb finomsággá válhatnak. Marcsi ezúttal borjúkötelet süt, Fekete Gergő pedig megmutatja, miként készül egy igazán csinos kalács, a mákos babka.

S01E06 rész:2019.02.10.
Ebben az epizódban kiderül, mi az omlós és szaftos sertéssült titka. Marcsi vajpuha tarját készít, a vendége pedig Kerekes Sándor séf lesz, aki oldalast süt, és megmutatja azt is, hogyan lehet a krumplifőzelék receptjét egy picit felfrissíteni.

S01E07.2019.10.13
Mi a különbség a paprikás és a pörkölt között? Ez foglalkoztatja Marcsit is, aki ezúttal azt mutatja meg, ő hogyan főzi a csirkepaprikást. A vendége Bíró Lajos lesz, aki sokak kedvencét készíti, csülökpörköltet bográcsban.

S01E08.2019.10.20.
A nyúl régen gyakori fogás volt a családok asztalán, és Marcsi is arra buzdítja a nézőket, hogy használják kreatívan ezt az alapanyagot. Resztelt nyúlmájat készít, a vendége pedig Kerekes Sanyi lesz, aki nyúlból vadast főz.

S01E10.2019.11.03.
orbás Marcsi szakácskönyve / A tarhonya
Marcsi igazán különleges dolgot, tarhonyát fog készíteni saját kezűleg. Ez nagy munka, de remélhetőleg a nézők is kedvet kapnak hozzá, hogy kövessék a példáját. A vendége Rosenstein Tibi bácsi lesz, aki a tarhonyát báránnyal kombinálja. :

S01E11.2019.11.10.
Borbás Marcsi szakácskönyve / A liba
Közeledik a Márton nap, Marcsi ezért ludas kását főz. A vendége Rosenstein Tibi bácsi lesz, aki a libás receptek nagy mestere, és elkészíti egyik családi receptjét a libamell vagdaltat. :

S01E12.2019.11.17.
Marcsi ezúttal pogácsát süt, méghozzá tepertőset. Megmutatja, hogyan kell jól meghajtogatni ezt a közkedvelt sós süteményt, és hogy mitől lesz finom, ropogós a végeredmény. Vendége Szabadfi Szabolcs pék lesz, aki pedig kenyérrudacskát, azaz grissinit készít. :

S01E13.2019.11.24.
Marcsi igazán különleges dolgot, tarhonyát fog készíteni saját kezűleg. Ez nagy munka, de remélhetőleg a nézők is kedvet kapnak hozzá, hogy kövessék a példáját. A vendége Rosenstein Tibi bácsi lesz, aki a tarhonyát báránnyal kombinálja. :

S01E14.2019.12.01.
Marcsi már a karácsonyra készül, és megmutatja, hogyan készül az egyik leggazdagabb sütemény, amivel eddigi utazásai során találkozott, vagyis a százrétű béles. A vendége Harrer Beatrix lesz, aki pedig egy különleges karácsonykenyeret süt majd.

S01E15.2019.12.08.
Marcsi ezúttal egy olyan sütemény készítésének titkaiba avatja be a nézőket, melyet nagyon sokan szeretnek, ám csak kevesen mernek megsütni, ez pedig a bejgli. Marcsi vendége Harrer- Abosi Beatrix lesz, aki egy fantasztikus gesztenyeparfét készít.

S01E16.2019.12.15.
Marcsi folytatja az adventi készülődést, és megmutatja az egyik kedvenc karácsonyi desszertjének, a mákos gubának a receptjét. A vendége Gáll Timi lesz, aki pedig egy különleges nevű és ízű süteményt készít el.

S01E17:2019.12.22.
Marcsi ezúttal egy igazi klasszikus receptet mutat be, a közép-dunai halászlét készíti el a nézőknek. A vendége Gáll Timi lesz, akivel mindig nagy öröm együtt főzni, főként az ünnepi készülődés közepette. Timi ezúttal töltött káposztát készít.

S01E18:2019.12.29.
Borbás Marcsi szakácskönyve Szilveszteri készülődés, lencsefőzelék. A vendége Szegál Viktor, bőrös sült mangalic húst készítenek Viktorral.

S01E19 rész:2020.01.26.
Borbás Marcsi szakácskönyve – Ételek sertéshúsból
Marcsi ezúttal egy izgalmas ám mégis nagyon egyszerű fogást készít sertéscombból. A vendége Kerekes Sanyi lesz, aki megtanítja a nézőket arra, hogyan konfitálhatnak és glasszírozhatnak.

S01E20 rész:2020.02.02.
Borbás Marcsi szakácskönyve A fánk
Marcsi mindenki kedvenc farsangi desszertjét készíti el, szalagos fánkot süt. A vendége Szabadfi Szabolcs lesz, aki pedig igazán különleges formájú fánkokat mutat a nézőknek.

S01E21 rész:2020.03.01.
Borbás Marcsi szakácskönyve Tejfölös fogások
Marcsi ezúttal rakott krumplit készít, melyet sajtos, tejfölös besamellel bolondít meg, hogy igazán szaftos legyen. A vendége Hancsik Edit lesz, aki pedig Marcsi egyik kedvencét, a tejfölös gombucát mutatja meg a nézőknek.

S01E22 rész:2020.03.15.
Borbás Marcsi szakácskönyve Savanyú ételek
A savanyú ételek közel állnak a szívünkhöz, Marcsi ebben az adásban egy savanyú májvetrecét készít gőzgombóccal. A Vendége Jahni Laci lesz, aki harcsamájból varázsol szintén gombócot egy finom halas mártással.

S01E23 rész:2020.03.22.
Borbás Marcsi szakácskönyve Egytálételek 2.
Az egytálételek népszerűek és egyszerűen elkészíthetők, ezért gyakori vendégei a magyar háziasszonyok konyhájának. Marcsi az egyik gyerekkori kedvencét mutatja meg, a bácskai rizses húst, a vendége pedig Jahni Laci lesz, aki megtölt malaccal egy egész fej káposztát egyben.

S01E24 rész:2020.03.29
Borbás Marcsi szakácskönyve Vendégváró sütemények
Marcsi ezúttal egy olyan sütemény elkészítésére vállalkozik, mely sok háziasszony számára problémát jelent, pedig csak néhány alapszabályt kell betartani a sikeres végeredményhez. Kiderül, hogyan készül a képviselőfánk, a vendég pedig Libor Marcsi lesz, aki egy villámgyors, ropogós, túrós rúd receptjét osztja meg a nézőkkel.

S01E25 rész:2020.04.05.
Borbás Marcsi szakácskönyve Kalácsok Húsvétra
Marcsi ezúttal egy igazán különleges kalácsot fog készíteni, melynek a receptjét Torockón ismerte meg. A Somodi kalács nagyon finom, karamellás, fahéjas, az ünnepi asztal igazi dísze lehet. A vendég ezúttal Fekete Gergő lesz, aki pedig sós kalácsvariációkat mutat a nézőknek.

S01E26 rész:2020.04.19.
Borbás Marcsi szakácskönyve Aranygaluska és croffin
Marcsi ezúttal sokak kedvencét, az aranygaluskát készíti el tortaformában, krémes vaníliasodóval. A vendége Fekete Gergő lesz, aki pedig megosztja a nézőkkel, mi fán terem a croffin

S01E27 rész:2020.04.26.
Borbás Marcsi szakácskönyve Tavaszi kedvencek
Marcsi az egyik kedvenc tavaszi fogását készíti el, tojásos nokedlit öntött salátával. A vendége a szomszédasszonya lesz, Horváthné Tamaskó Ildikó, aki nemcsak rétest, hanem egyéb finomságokat is tud készíteni, ezúttal például hajdinamálét.

S01E28 rész:2020.05.03
Borbás Marcsi szakácskönyve Túrós desszertek
Marcsi egy igazán érdekes nevű desszertet készít, kunsági széllelbéleltet. A vendége ismét Ildikó lesz a szomszédból, aki elárulja a tökéletes túrógombóc titkát.

S01E29 rész:2020.05.10.
Borbás Marcsi szakácskönyve Sütemények lapokból
Ezúttal Marcsi egy klasszikus „nagymamás” süteményt készít, hiszen megmutatja a karamellás hatlapos receptjét. Csatlakozik hozzá Ildikó is a szomszédból, aki pedig rakott túróst fog sütni.

S01E30 rész:2020.05.17.
Borbás Marcsi szakácskönyve Kelet-magyarországi különlegességek
Marcsi ezúttal két különleges receptet oszt meg a nézőkkel. Az öntött pászka és a sulyomtészta egyaránt Kelet-Magyarországról származó recept, és természetesen mindegyik igazán finom!

S01E31 rész:2020.05.24.
Borbás Marcsi szakácskönyve Csotros kalács és Gundel palacsinta
Két igazán izgalmas receptet készít el Marcsi ebben az epizódban. A csotros kalács egy mézes finomság, a Gundel palacsinta pedig egy olyan desszert, ami bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét.

S01E32 rész:2020.05.31.
Borbás Marcsi szakácskönyve Receptek otthoni piknikhez
Marcsi ezúttal két olyan receptet mutat meg a nézőknek, melyek biztosan az egész család kedvencei lesznek. A csirkés-zöldséges csomag és a császármorzsa egyszerű, ám annál nagyszerűbb ételek, ráadásul pikniket is rendezhetünk velük a kertben vagy a teraszon.