2018-06-26, 22:43
Simon Polinsky - Koktélok enciklopédiája
![[Kép: cache.php?img=http%3A%2F%2Fwww.hostpic.o...540118.jpg]](https://hhw.hu/cache.php?img=http%3A%2F%2Fwww.hostpic.org%2Fimages%2F1804231532540118.jpg)
A világ bármixerei megszámlálhatatlanul sok koktélt kevertek, s kevernek mind a mai napig, olyan nemes italok segítségével, mint a whisky, a brandy, a gin, a tequila, a rum vagy a vodka. A koktélok teljes körű enciklopédiájából a többi között megtudhatjuk, hogyan készülnek a legújabb koktélok, milyen összetevőket használnak a rázásnál és a keverésnél, milyen típusú poharakban szervírozzák, valamint azt is, hogy mivel és miképpen díszítik. A koktélkeverés fortélyai mellett bepillantást nyerhetünk az alkohollepárlás tudományába is.
pdf 91mb
A világ bármixerei megszámlálhatatlanul sok koktélt kevertek, s kevernek mind a mai napig, olyan nemes italok segítségével, mint a whisky, a brandy, a gin, a tequila, a rum vagy a vodka. A koktélok teljes körű enciklopédiájából a többi között megtudhatjuk, hogyan készülnek a legújabb koktélok, milyen összetevőket használnak a rázásnál és a keverésnél, milyen típusú poharakban szervírozzák, valamint azt is, hogy mivel és miképpen díszítik. A koktélkeverés fortélyai mellett bepillantást nyerhetünk az alkohollepárlás tudományába is.
pdf 91mb
Idézet:A kódrészlet megtekintéséhez be kell jelentkezned, vagy nincs jogosultságod a tartalom megtekintéséhez.
