[jeszenakjanos]

Simon Polinsky - Koktélok enciklopédiája



A világ bármixerei megszámlálhatatlanul sok koktélt kevertek, s kevernek mind a mai napig, olyan nemes italok segí­tségével, mint a whisky, a brandy, a gin, a tequila, a rum vagy a vodka. A koktélok teljes körű enciklopédiájából a többi között megtudhatjuk, hogyan készülnek a legújabb koktélok, milyen összetevőket használnak a rázásnál és a keverésnél, milyen tí­pusú poharakban szerví­rozzák, valamint azt is, hogy mivel és miképpen dí­szí­tik. A koktélkeverés fortélyai mellett bepillantást nyerhetünk az alkohollepárlás tudományába is.





pdf 91mb

Kód:

https://data.hu/get/11179415/KKTLNCKLPDPDF.rar