[fex]

Kí­nai pirí­tott tészta (másnéven sült tészta)





Hozzávalók:

• spagetti
  
• vöröshagyma
  
• fokhagyma
  
• répa
  
• szójaszósz
  
• fűszerek(só,bors,őrölt kömény, curry)
  
• marhahúsleves-kocka
  

Elkészí­tés:

• A tésztát fel rakjuk főni. Ezzel nem is lesz gondunk! Ha megfőtt, félrerakjuk.
  
• Közben a megpucolt vöröshagymát és répát apró csí­kokra vágjuk vagy reszeljük, majd olí­vaolajon vagy margarinon megpároljuk (lehetőleg wok-ban vagy teflon serpenyőben, amibe majd a tészta is belefér).
  
• A zöldségeket sóval, borssal, őrölt köménnyel, curry-vel fűszerezhetjük.
  
• Következő lépés, hogy szójaszósszal megöntözzük, majd belemorzsolunk egy marhahúsleves-kocát (én 500gr tésztához 1 kockát használtam).
  
• Ha ezzel készen vagyunk, akkor adjuk hozzá a tésztát és 2-3 percig még pirí­tsuk, jól forgassuk össze!
  
• í­í‚zlésesen tálaljuk!
  

Mi édes-savanyú mártással ettük! Remek volt! Kezdtem unni a rizst! Kell a változatosság!


Jó8vágyat!

(ui: Zozi! Kép még mindig nincs! )