2008-12-19, 11:31
Epres joghurttorta recept
Hozzávalók:
4 pohár natúr joghurt (560g)
3 ek. édesítő
30dkg eper
1 zacskó zselatin
2dl tejszín
Elkészítés:
A joghurtot, az édesítőt és a zselatint egy lábasban összekevertem, és kevergetve felmelegítettem. Jó meleg legyen, de nem szabad felforralni. Hűlni hagyom, addig felverem a tejszínt. A gyümölcsöt apró darabokra vágom, majd beleteszem a tejszínhabba. Kuglófformába öntöttem, és a hűtőbe tettem éjszakára. Két, három óra alatt megszilárdul, de jobb tovább benthagyni a biztonság kedvéért.
Tanácsok:
Lehet mirelit gyümölcsből is csinálni, de akkor mikróba kicsit melegítsük meg a gyümölcsöt.
Hozzávalók:
4 pohár natúr joghurt (560g)
3 ek. édesítő
30dkg eper
1 zacskó zselatin
2dl tejszín
Elkészítés:
A joghurtot, az édesítőt és a zselatint egy lábasban összekevertem, és kevergetve felmelegítettem. Jó meleg legyen, de nem szabad felforralni. Hűlni hagyom, addig felverem a tejszínt. A gyümölcsöt apró darabokra vágom, majd beleteszem a tejszínhabba. Kuglófformába öntöttem, és a hűtőbe tettem éjszakára. Két, három óra alatt megszilárdul, de jobb tovább benthagyni a biztonság kedvéért.
Tanácsok:
Lehet mirelit gyümölcsből is csinálni, de akkor mikróba kicsit melegítsük meg a gyümölcsöt.
