Az avokádó egy nagyszerű tápláló élelmiszer, amelyet könnyű beilleszteni az étrendbe. Itt van egy egyszerű és finom recept egy egészséges avokádós ételhez:
Avokádós paradicsom saláta
Hozzávalók:
- 2 avokádó
- 2 paradicsom
- 1 kisebb lilahagyma
- Friss korianderlevél
- 1 citrom
- Olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
- Vágd félbe az avokádókat, távolítsd el a magot, majd vágd kockákra. Tegyél az avokádó kockákat egy nagy tálba.
- Vágd fel a paradicsomokat kisebb kockákra, majd add hozzá az avokádóhoz.
- Vágd fel a lilahagymát vékony szeletekre, majd add hozzá a salátához.
- Csipegetd le a korianderlevéllel a leveleket, majd vágd apróra, és szórj rá a salátára.
- Csepegtess rá frissen facsart citromlevet, olívaolajat, majd ízlés szerint add hozzá a sót és a borsot.
- Keverd össze a salátát alaposan, majd tálald friss zöldségekkel vagy egy szelet pirítóssal.