Kínai pirított tészta (másnéven sült tészta)
Hozzávalók:
Jó8vágyat!
(ui: Zozi! Kép még mindig nincs! )
Hozzávalók:
- spagetti
- vöröshagyma
- fokhagyma
- répa
- szójaszósz
- fűszerek(só,bors,őrölt kömény, curry)
- marhahúsleves-kocka
- A tésztát fel rakjuk főni. Ezzel nem is lesz gondunk! Ha megfőtt, félrerakjuk.
- Közben a megpucolt vöröshagymát és répát apró csíkokra vágjuk vagy reszeljük, majd olívaolajon vagy margarinon megpároljuk (lehetőleg wok-ban vagy teflon serpenyőben, amibe majd a tészta is belefér).
- A zöldségeket sóval, borssal, őrölt köménnyel, curry-vel fűszerezhetjük.
- Következő lépés, hogy szójaszósszal megöntözzük, majd belemorzsolunk egy marhahúsleves-kocát (én 500gr tésztához 1 kockát használtam).
- Ha ezzel készen vagyunk, akkor adjuk hozzá a tésztát és 2-3 percig még pirítsuk, jól forgassuk össze!
- íí‚Âzlésesen tálaljuk!
Jó8vágyat!
(ui: Zozi! Kép még mindig nincs! )