Mákos guba szelet
Hozzávalók:
7 db kifli
1,5 l tej
10 ek kristálycukor
15 dkg darált mák
6 ek porcukor
2 cs vaníliapuding
12 g színtelen zselatin
Díszítéshez:
250 g eper
1 banán
Elkészítés:
A kifliket karikákra vágjuk. 7 dl tejet 5 ek cukorral felmelegítünk, majd meglocsoljuk vele a kiflikarikákat. A darált mákot összekeverjük a porcukorral, és jól összeforgatjuk a megáztatott kiflivel. Egy tepsit kivajazunk, majd belesimítjuk a mákos kiflit, és 10 percig sütjük, azután langyosra hűtjük. 2 cs vaníliás pudingot felfőzünk 8 dl tejjel, és 5 ek cukorral, ezt kihűtjük, és a langyos kiflire öntjük. Az epret és a banánt felkarikázzuk, és díszítjük vele a süteményt. A zselatinport egy tálba tesszük, ráöntünk 3 dl forró vizet, 1/2 percig keverjük és ráöntjük a sütemény tetejére.
Elkészítési idő: 40 perc, Mennyiség: 24 szelet